Zsírbevitel csak okosan | Mennyi zsírt ehetünk? (1.)

Jó zsír rossz zsír fogyáshoz

További cikkeink a témában

Rudolf Dániel A 3 leghíresebb szovjet szexbotrány Még mielőtt egészségünk és alakunk legfőbb ellenségeként könyvelnénk el, ismerjük meg alaposabban a zsírokat! Ugyanis nem jó zsír rossz zsír fogyáshoz ördögtől való! Tegyük tisztába a fogalmat!

  1. Írta: Csehi Dorina A fogyás, a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a jobb közérzet titka, hogy felpakold a tányérodat zsírral.
  2. A zsír tényleg olyan rossz? - Magazin - VitalAbo Online Shop Magyar
  3. Öko karcsú románában
  4. Így számolhatod ki optimális napi zsírbeviteled - MYPROTEIN™
  5. Mikor hizlal a zsír? És mikor nem? - Dívány
  6. Jó zsírok, rossz zsírok: íme, az iránymutató kisokos! :: Fitness Akadémia

Manapság a zsír a diéta vagy fogyókúra során már-már felér egy szitokszóval. Gyakorlatilag azt is mondhatjuk, hogy zsírfóbiában szenvedünk. De vajon mitől függ, hogy a bevitt zsír éppen szükséges vagy árt a szervezetünknek?

A Steelfit szakértő személyi edzője, Ádám Norbert segít nekünk helyre tenni a tévhiteket. Nagyjából a hatvanas évektől él és virul a zsírellenes propaganda: azóta él a tézis, ami szerint a zsír, a koleszterin a szív- és érrendszeri betegségek legfőbb okozója.

jó zsír rossz zsír fogyáshoz

Ezt az alapvetést követi ma is a legtöbb orvos és dietetikus. A boltok polcain erre rímelve megjelentek az ultraalacsony zsírtartalmú ételek, életünkben pedig a mindenféle zsírellenes étrendek. Ám a szív- és érrendszeri betegségek száma nem csökkent, sőt!

jó zsír rossz zsír fogyáshoz

Aztán egy kicsit finomodott a kép: kiderült, hogy: vannak jó és rossz zsírok. Előbbiek a telítetlen, utóbbiak a telített zsírok és a koleszterin. Melyik telített, melyik telítetlen, és melyek a legfontosabb zsírforrások?

jó zsír rossz zsír fogyáshoz

A zsírok zsírsavakból és egy glicerin nevű anyagból állnak. Ezek kapcsolódnak össze: 3 zsírsav és 1 glicerin együtt alkot egy trigliceridet. A zsírsavak hosszú szénlánccal rendelkező vegyületek. Amennyiben a zsírsavban megtalálható a kettős kötésnek nevezett kémiai szerkezeti egység, azaz a szénlánc 2 szénatomja között 2 kötés is van, nem csak 1, akkor beszélünk telítetlen zsírsavakról.

Mikor hizlal a zsír? És mikor nem?

Az olívaolaj kiváló zsírforrás lehet Shutterstock A telített zsírsavak: A szívizmok elsősorban telített zsírok bontásából nyernek a működésükhöz szükséges energiát. A telített zsírokon belül van egy kisebb csoport, az úgynevezett közepes szénláncú trigliceridek MCT. Ezekről tudjuk, hogy gyulladáscsökkentő hatással bírnak, jellemzően nem raktározódnak el, hanem energiaként elégnek, mintha szénhidrátok lennének, csak itt nincs inzulinkiválasztás.

Ezek nagy mennyiségben a kókuszban és a vajban találhatók. Pedig ez utóbbi is feketelistás volt anno, holott fogyás denver nc vajban összesen 81 gramm zsír található, ebből 12 rövid, illetve közepes szénláncú! A telítetlen zsírsavak: A telítetlen zsírsavak között is több fajtát különböztetünk meg: egyszeresen telítetlen: ezekben összesen 1 db kettős kötés található.

Téma: Egészség Mekkora napi zsírbevitel szükséges az egészség megőrzéséhez? Sokakat foglalkoztak a kérdés, különösen annak tükrében, hogy egyre több helyről olvasni a zsírmentes diéták áldásos hatásairól. Utánajártunk, hogy mi az igazság a zsírbevitellel kapcsolatban. A modern orvostudomány már jó ideje riogat minket azzal, milyen káros a zsírbevitel, aminek csökkentéséről az egeszseges-taplalkozas. Mindezt azért, hogy elkerüljünk különféle betegségeket, vékonyak és szépek maradjunk.

A legfontosabb az olajsav, amely elsősorban az olívaolajban és az avokádóban található meg. Sokan nem tudják, de az egész tojásban található zsír nagy része is egyszeresen telítetlen.

Kapcsolódó cikkek

Számos pozitív élettani hatása van és nagyon egészséges, főleg, ha nem tesszük ki hőkezelésnek. Ezek között is 2 nagy csoportot szokás elkülöníteni — az alapján, hogy a több kettős kötésből az első hol található a molekulán: omega lenmag, hidegvízi halak, kaviár, vadhús, halolaj és omegakészítmények omega növényi olajok, olajos magvak. Transzzsírsavak: A telítetlen zsírsavak egyik csoportja ezek a szinte kizárólag mesterségesen előállított, a feldolgozás során képződött transzzsírsavak.

  • A jó zsír segít a fogyásban, zsírok fogyáshoz
  • Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
  • Ezért kell zsírt enni, hogy fogyni tudj! | Well&fit
  • Zsírbevitel csak okosan | Mennyi zsírt ehetünk? (1.)

Ezek a mesterséges, a természetben csak nagy ritkán megtalálható zsírsavak gyulladást okoznak, növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Fogyasztásukat minden körülmények között kerüljük! A transzzsírsavak korábban nagy mennyiségben megtalálhatóak voltak jó zsír rossz zsír fogyáshoz a margarinokban és mindenben, ami hidrogénezett növényi olajat tartalmaz különféle szószok, salátaöntetek, krémek, krémsajtok, popcorn stb.

Koleszterin: A koleszterin, bár nem zsírsav, ételeinkben részben glicerinhez kapcsolva található meg.

jó zsír rossz zsír fogyáshoz

A rengeteg negatív híresztelés ellenére nem egészségtelen, vagyis nem kell kerülni a tojást, vagy kínosan ügyelni a napi mennyiségre. A Diétás Irányelvek Tanácsadói Bizottságának ös tudományos jelentése rehabilitálta a koleszterint, kijelentette: fogyasztását nem kell korlátozni. A koleszterin az alapanyaga az összes nemi hormonunknak és a mellékvesék által termelt egyéb hormonoknak, kulcsfontosságú szerepe van a sejtek membránjának integritásában, az idegsejtek közötti jelátvitelben és a megfelelő immunműködésben.

Összegezve: a zsír nem rossz, de a transzzsírsavakat messzire kerüljük! Zsír vagy olaj.

jó zsír rossz zsír fogyáshoz